| 200 g | Mehl |
| 150 g | Zucker |
| 200 g | Butter |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 200 g | Butter |
| 200 g | Frischkäse |
| 200 g | Zucker |
Für den Teig 200 g Butter (Zimmertemperatur) und 150 g Zucker cremig rühren. 200 g Mehl und ein halbes Päckchen Backpulver mischen und ca. 2 EL davon zur Buttermasse geben und gut mischen. Ein Ei dazugeben und vermischen. Erneut ca. 2 EL der Mehlmischung zufügen und unterrühren. Das zweite Ei dazugeben und vermischen. Nun den Rest der Mehlmischung dazugeben und das Ganze vermischen, bis die Teigmasse glatt ist.
Den Backofen auf 160°C (Umluft) vorheizen. Nun die Cupcakeförmchen zu 2/3 mit Teig füllen und für 20 - 25 Minuten zum Backen in den Ofen stellen. Wenn sie fertig sind, abkühlen lassen.
Während die Cakes im Ofen sind, bleibt genug Zeit, die Creme vorzubereiten. Dafür 200 g Butter (Zimmertemperatur) und 200 g Zucker cremig rühren und löffelweise den Frischkäse zufügen.
- Viel spaß ♥
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bah, diese hello kitty dinger schmecken echt zum kotzen! :D haben einen scheußlich künstlichen geschmack, bäh bäh. aber die glasur sieht geil aus! *_* :D
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